Kuskilt lugesin, et sõna “firma” ise on kombinatsioon kahest itaaliakeelsest sõnast: “con” (“koos”) ja “pane” (“leib”) ehk siis vabas tõlkes “leivamurdmine”.

See on itaalia keeles “leivamurdmine” - need on ranged reeglid))) Isegi näiliselt tavalisest asjast hoolimata kulgeb roogade serveerimine rutiini järgi.

Kõigepealt tulevad “antipasti” (“suupisted”), seejärel esimene roog (“primo”) - need on pasta- ja riisitoidud; siis teine roog ("secondo") - liha või kala köögiviljade lisandiga ("contorno"); siis juust ja lõpuks magustoit ("dolce"), mis lõpetab "espresso" kohvi. Toidukord võib kesta kaks kuni viis tundi.

Pärast õhtusööki ei ole itaallased tõrksad teha enne õhtusööki tunni-kahe uinaku, et taastuda. Ja nii on kõik ringis)))!

Kas tead, millised on itaallaste kõige lemmikumad toidud? Kirjutan sellest järgmine kord!)))