Kuidas tähistatakse Itaalias Ferragostot? Suvepuhkuse ajaloo ja traditsioonide ülevaade

Ferragosto on üks Itaalia olulisemaid pühi, mille juured ulatuvad tagasi Vana-Rooma aega. 15. augustil saavad juba puhkusel olijad nautida rannapidusid või osaleda merel toimuvatel üritustel. Need, kes veel puhkust ei pea, saavad endale välja teenitud puhkepäeva võtta. Kuidas täpselt Ferragostot Itaalias tähistatakse? Mida teha, et sõprade ja perega lõbusalt aega veeta?

Miks Ferragostot nimetatakse ja millised on puhkuse ajaloolised juured

Mõiste "Ferragosto" pärineb ladinakeelsest sõnast "Feriae Augusti", mis tähendab "Augustuse pühad". Keiser Augustus kehtestas selle paganliku püha aastal 18 eKr pärast suuremate põllutööde lõppu pidupäevana ja tähistamisperioodina.

See oli vanade roomlaste jaoks tõeline puhkeaeg, kus kõik tegevused peatati. Toimusid etendused, hobuvõistlused ja palju muud meelelahutust. Kristlikul ajastul sai Ferragosto kokku Maarja taevaminemise pühaga, mis tähistati 15. augustil.

Huvitavaid fakte Ferragostost

Kuna see festival oli oluline kogu elanikkonnale ja seda tähistati pidevalt alates Rooma ajast, juurdus Ferragosto kindlalt populaarsesse kultuuri. Siin on mõned huvitavad asjaolud:

• Looduses matkamise traditsioon pärineb fašistlikust perioodist, mil ühendused korraldasid liikmetele spetsiaalseid ekskursioone rongidega.
• Kas olete kunagi mõelnud, miks Ferragostol on kombeks õnnitleda üksteist? Sellel traditsioonil on ajaloolised juured. Paavstiriigi ajal õnnitlesid töötajad oma ülemusi jootraha eest.
• Pärast kino populaarsuse kasvu kujutasid paljud filmid Ferragostot Itaalias, nagu näiteks 1962. aasta filmid "Sorpasso", Carlo Verdone'i "Un sacco bello" ja Nanni Moretti "Caro Diario".
• Ferragostot tähistatakse mitte ainult Itaalias. Euroopas tähistatakse seda ka teistes katoliiklikes riikides nagu Prantsusmaa, Hispaania, Rumeenia, Portugal, Kreeka ja paljudes teistes.

Mida teha Ferragostol?

Selle suvise puhkuse ajal on erinevaid tegevusi, mida saab teha, olenevalt ilmast, ajast ja kohalikest traditsioonidest. Kui te pole puhkusel ja otsite tegevust selleks päevaks, siis võite kaaluda järgmisi võimalusi.

• Grillimine : See võib toimuda nii majaaias kui ka parkides, kus grillimine on lubatud. Eriliselt mõnus on grillida järve või jõe kaldal.
• Matkamine : See on suurepärane võimalus linnamelust eemaldumiseks, looduses aja veetmiseks ja maaliliste vaadete avastamiseks. Sobivad nii mäed kui ka maalilised rannikualad.
• Ilutulestik : Paljudes kohtades on ilutulestik, eriti seal, kus on tugev mariaani traditsioon või palju turiste.
• Rannalõkked : Mõnes kohas korraldatakse ühiseid lõkkeõhtuid, nagu näiteks Valmalencos või mujal Itaalias. Mõnel juhul võib ise lõkke süütamine olla keelatud.

Kohalikud sündmused ja pühad Ferragosto nädalavahetusel

Kogu Itaalias tähistatakse Ferragostot erinevate kohalike sündmuste ja pühadega, mis varieeruvad põhjast lõunasse. Siin on mõned olulised sündmused:

• Palio di Siena 16. augustil Taevaminemispüha auks.
• Saratsiinide turniir Sarteanos kostüümide, traditsioonilise toidu ja muusikaga.
• Vara Messinas , värvikas festival, mis hõlmab kogu linna.
• Assunta Cavalcata Fermos, iidne hobuste rongkäik läbi linna tänavate.

Piemontest Sitsiiliani on igal piirkonnal oma eripärad: külapäevad, vabaõhu kontserdid, spordivõistlused ja religioossed rongkäigud.

Mida süüakse Ferragostol?

Ferragosto on aeg, mil kogu Itaalia tuleb kokku rikkalikult kaetud laudade taga, et nautida traditsioonilisi roogasid ja piirkondlikke hõrgutisi. Igal piirkonnal on oma tüüpilised toidud, mis on sageli kerged, arvestades suviseid kõrgeid temperatuure.

Põhjas

Põhja-Itaalias tähistatakse Ferragostot sageli piirkondliku köögiga. Lisaks grillimisele võidakse Trentinos või Val d'Aostas süüa näiteks peekonipelmeene. Lombardias pakutakse klassikalist minestronet külma kujul.

Rannikualadel nagu Veneto ja Liguria on populaarsed kalaroad nagu marineeritud sardiinid või capponata, mida võib nautida isegi rannas. Friuli Venezia Giulias ja Emilia Romagnas valmistatakse maitsvaid täidisega pastaroogasid. Piemonte on tuntud oma Stresa margariinide poolest.

Kesk-Itaalia

Kesk-Itaalias on toidukombed veidi erinevad, kuid traditsioonid püsivad. Toscanas serveeritakse röstitud tuviliha, mis on pärit keskajast. Umbrias eelistatakse gnocchit pardikastmega ja Lazios, näiteks Roomas, kuulub kohustusliku roana kanaroog pipraga.

Lõuna-Itaalia

Lõuna-Itaalias, kus inimesed sageli puhkuse veetmiseks mere äärde või jahedamatesse piirkondadesse lähevad, on toidud pigem suvised. Campanias valmistatakse alati eelmiste päevade ülejääkidest pastaomletti.

Apuulias on populaarne roog orecchiette kaalikaga ja Calabrias täidetud pasta. Sardiinias valmistatakse traditsioonilist kartulist culurgiones'i ja Basilicatas on traditsiooniliseks roaks Lucani lambaliha.