Mis on Itaalias Marche piirkonnas huvitavat

Itaalia Aadria mere ranniku südames asuv Marche piirkond on itaallaste ja turistide seas armastatud. Ja piirkonna pealinn Ancona on Marche'i ainus sadam.

Huvitav on see, et Marches on talve ja suve vahe väga tundlik: talvel on külm ja pakane ning suvel on talumatult palav, mille eest pääseb vaid kaunitel liivarandadel.

Piirkonna linnad on väikesed, kuid ilusad ja igal neist on midagi vaadata, sealhulgas arhitektuuri ja ajaloomälestisi.

Kas tead, et Marche piirkond on kuulus oma muusikariistade meistrite poolest?

Mis on Markis head? Itaalia köögi gurmaanidele valmistatakse siin erinevat tüüpi pecorinot ja ricottat. Samuti valmistatakse selles Itaalia piirkonnas lihahõrgutisi: Salame di Fabriano, Prosciutto di Montefeltro. Marche'is kasvatatakse oliive, mis seejärel täidetakse muna ja parmesaniga segatud lihaga ning praetakse.

Ja Marche'i veinikeldrite austajate jaoks on populaarne tugeva aroomi ja kergelt mõrkja maitsega valge vein Verdicchio del Castelli di Jesi, mida toodetakse amforakujulistes pudelites. Ainult selles Itaalia piirkonnas on hea valge vein Bianchello del Metauro.

Marche ranniku köök on rikas mereandide poolest. Kas olete proovinud paksu kalasuppi, mis on valmistatud vähemalt 13 kalaliigist? Piirkonna siseruumides süüakse tagliatelle’t ja muid isetehtud munapastasid.

Kõrgköögi menüüs on esindatud valged trühvlid, mida gurmaanid eriti hindavad koos riivitud trühvlitega. Kuid talvel on mustad trühvlid populaarsed ja neid kütivad sageli nii turistid kui ka itaallased ise.