Uus korter? Siin on see, mida köögis tegelikult vaja on – ja ilma igasuguste täiendusteta

Värskesse elukohta kolimine on meeldiv sündmus, kuid see nõuab praktiliste valikute tegemist. Eritähelepanu tuleks pöörata köögile: see ala peaks olema mugav ning kasutusvalmis juba esimesest päevast peale. Ent mida täpselt vajate uue korteri köögis, et vältida raha raiskamist? Hästi koostatud loetelu aitab teil mitte unustada olulisi asju ning valida kestvaid esemeid.

Mida on vaja uue korteri köögis: põhinimekiri

Esmalt ja kõige olulisem on tagada toiduvalmistamiseks ja söömiseks hädavajalik miinimum. Dekoratsioon ja lisad võib jätta hilisemaks. Funktsionaalsus ja mugavus igapäevaelus on palju olulisemad.

Alustamine mõne hoolikalt valitud esemega on kõige parem. Nimekirja on mugav jagada kategooriatesse – see aitab mitte midagi olulist unustada.

Pannid ja potid: köögi baasvarustus

Ei ole mõtet soetada palju erinevaid mudeleid – piisab mõnest universaalsest ja kvaliteetsest esemest:

• keskmise suurusega kastrul kaanega;
• suur kastrul suppidele või pastadele;
• hea mittenakkuv kattega pann praadimiseks;
• väike kulp kastmetele või piimale.

Eelistada tuleks vastupidavaid materjale, näiteks roostevaba teras või alumiinium, millel on kvaliteetne mittenakkuv kate. Hea mõte on valida induktsioonpliidile sobivad köögitarbed – see on tulevikus kasulik.

Köögitarvikud: pisidetailid, mis muudavad kõik eriliseks

Isegi lihtsaid roogasid on keeruline valmistada ilma põhiliste tööriistadeta. Vajalike asjade hulka kuuluvad:

• lööklaud ja lusikas (soovitavalt silikoonist või puidust);
• lükandlülitiga spaatel;
• lõhega lusikas;
• köögikäärid;
• vispel.

Samuti on vaja vastupidavaid lõikelaudu (eelistatult kahte – eraldi liha/kala ja köögiviljade jaoks) ning põhilist noakomplekti: kokanuga, leivanuga ja väike universaalnuga.

Nõud ja serveerimine: mida kohe soetada

Ei ole vaja korraga osta suuri komplekte. Väikesele perele piisab algul põhikomplektist:

• 6 söögialust;
• 6 sügavat taldrikut;
• 6 magustaldrikut;
• 6 veeklaasi;
• 6 veiniklaasi;
• söögiriistade komplekt.

Sellisest kogusest piisab mugavaks kasutamiseks ilma sagedase pesuta. Vajadusel võib hiljem soetada täiendavaid komplekte.

Väikesed köögiseadmed: mis on tõepoolest kasulikud

Köögi sisustamisel on lihtne osta üleliigseid kodumasinaid, mis lõpuks seisavad lihtsalt kapis tolmu kogumas. Pigem keskenduge reaalsetele vajadustele. Enamasti osutuvad kasulikuks järgmised:

• Elektriline veekeetja;
• Segisti või saumikser;
• Kohvimasin;
• Röster;
• Tsitruseliste mahlapress.

Täpsemaid seadmeid, nagu köögikombaine või tainasegisteid, saab vajadusel hiljem soetada.

Ruumi korraldus: kord ja mugavus

Uus köök on suurepärane võimalus kohe sisse seada korralik hoiustamissüsteem. See lihtsustab toiduvalmistamist ja aitab ennetada ebavajalikke kulusid ning toidu riknemist. Kasulikud on järgmised:

• õhukindlad anumad teravilja ja pastatoodete jaoks;
• maitseainepurgid;
• sahtli korraldajad;
• söögiriistade vaheseinad;
• käepärane nõudekuivatusrest.

Kui palju maksab köögi sisustamine?

Eelarve sõltub toodete kvaliteedist ja pere suurusest. Umbkaudne maksumus põhivarustusele (nõud, seadmed, tarvikud) võib jääda vahemikku 400–1000 eurot.

Optimaalne on valida keskmise hinnaklassi tooted: need pakuvad tasakaalu hinna ja vastupidavuse vahel. Paremini tasub investeerida kvaliteetsetesse pottidesse, nugadesse ja olulistesse kodumasinatesse ning soetada ülejäänud järk-järgult.

Hoolduse osas:

• Roostevabast terasest köögitarbed kestavad kaua ja ei vaja keerulist hooldust;
• Nuge tuleb regulaarselt teritada;
• Kodumasinaid tuleb kohe puhastada nende ohutu ja tõhusa töö tagamiseks.